Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С. Лоток для сбора конденсата. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Регулируемые по высоте ножки.
| Характеристики расстоечного шкафа | |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность, кВт | 1.6 кВт |
| Количество ТЭН-ов | 2 шт. |
| Диапазон регулирования температуры в камере | 30-85 °С |
| Температура воздуха, установленная в рабочей камере | 45 °С |
| Объем воды, заливаемой в ванну | 3 дм3 |
| Количество ванн | 1 |
| Уровень влажности в камере | |
| Размеры противня | 600х400 мм |
| Кол-во уровней | 6 |
| Устанавливаемое изделие | КЭП-10Э, КЭП-10, КЭП-10П, КЭП-6Э, КЭП-6, КЭП-6П |
| Ширина | 870 мм |
| Глубина | 938 мм |
| Высота | 657 мм |
| Вес (без упаковки) | 70 кг |
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э
- Производители Abat
- Модель: ШРТ-12Э
- Доступность: Есть в наличии
-
53000р.