Модель ZIP предназначена для нарезки багетов и булочек.
Быстрая, практичная и эффективная, она – отличная помощница при приготовлении сэндвичей.
Гибкость. Адаптируется для широкого ассортимента продукции: багеты, булочки, бисквиты и т.п.
Регулировка. Три вида настройки позволяют принять в расчет целый ряд хлебобулочных изделий, равно как и выставить параметры работы: цельный разрез или же надрез по заданным критериям.
Точная нарезка с использованием дискового ножа (легко заменяется) с производительностью до 2000 изделий в час. Мощность, скорость.
Безопасность. На выходе установлены пластины из нержавеющей стали, предотвращающие случайное попадание пальцев в рабочую зону.
Максимальные размеры хлеба - 600x110x70 мм.
Хлеборезка | |
Толщина нарезки, мм | 11 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность,кВт | 0.49 |
Ширина, мм | 359 |
Глубина, мм | 668 |
Высота, мм | 806 |
Вес (без упаковки), кг | 35 |