Тестомес ABAT спиральный ТМС-80НН-2П используется для замеса различных сортов теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в кондитерских и пекарнях.
Области применения:
- Замес теста
Особенности:
- Спираль, дежа, нож изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304
- Ременно-цепной привод
- Электромеханическая панель управления
- Регулируемые по высоте ножки
- Траверса неподъемная
- Таймер на две скорости
Характеристики:
- Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста: не более 55 кг
- Норма загрузки ингредиентов для крутого теста: не более 18 кг
- Продолжительность замеса одной порции теста: 8-12 мин
- Количество оборотов спирали составляет:
- 120 оборотов в минуту на первой скорости
- 240 оборотов в минуту на второй скорости
- Количество оборотов дежи составляет:
- 10 оборотов в минуту на первой скорости
- 20 оборотов в минуту на второй скорости
| Характеристики тестомеса | |
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 680х1020х(1230)1260 |
| Производительность | 300 кг/час |
| Установка | Напольная |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Материал корпуса | Сталь с полимерным покрытием |
| Вес, кг | 245 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Объем, л | 80 |
| Подключение | Электрическое |
| Мощность, кВт | 3.5 |
| Скорость, об/мин | 120 /240 |
| Максимальная загрузка, кг | 55 |
| Количество скоростей | 2 |
| Дежа тестомеса | Несъемная |
Тестомес спиральный Абат ТМС-80НН-2П
- Производители Abat
- Модель: ТМС-80НН-2П
- Доступность: Есть в наличии
-
301500р.