Тестомес спиральный ABAT ТМС-30НН-2Ц используется для замеса различных сортов теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в кондитерских и пекарнях.
Области применения:
- Замес теста
Особенности:
- Спираль, дежа, нож изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304
- Ременно-цепной привод
- Электромеханическая панель управления
- Регулируемые по высоте ножки
- Траверса неподъемная
Характеристики:
- Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста: не более 18 кг
- Норма загрузки ингредиентов для крутого теста: не более 6 кг
- Продолжительность замеса одной порции теста: 8-12 мин
- Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-2Ц составляет:
- 90 оборотов в минуту на первой скорости
- 180 оборотов в минуту на второй скорости
- Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-2Ц составляет:
- 7,5 оборотов в минуту на первой скорости
- 15 оборотов в минуту на второй скорости
| Характеристики тестомеса | |
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 490х830х660 |
| Производительность | 110 кг/час |
| Установка | Напольная |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Материал корпуса | Крашенная сталь |
| Вес, кг | 106 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Объем, л | 30 |
| Подключение | Электрическое |
| Мощность, кВт | 1.8 |
| Скорость, об/мин | 90 /180 |
| Максимальная загрузка, кг | 18 |
| Количество скоростей | 2 |
| Дежа тестомеса | Несъемная |
Тестомес спиральный Абат ТМС-30НН-2Ц
- Производители Abat
- Модель: ТМС-30НН-2Ц
- Доступность: Есть в наличии
-
148000р.