Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Предназначен для размещения гастроемкостей глубиной до 150 мм
- Под столешницей расположена тумба с дверями-«купе» для хранения посуды и инвентаря, тем самым экономя пространство и обеспечивая безопасность в обслуживании
- Имеется возможность комплектования 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой для размещения тарелок с блюдами
- Простая и легкозаменяемая передняя панель модуля, изменяющая дизайн линии, позволяет создать необходимый интерьер в заведении любого типа
- Беспрепятственное и легкое скольжение подносов по направляющим благодаря специальным выпуклым элементам
- Регулируемые опорные ножки из нержавеющей стали компенсируют неровности пола
- Защитные лобовые стекла и козырьки (поставляются отдельно)
- Возможна модернизация в передвижной модуль при помощи Комплекта колес для электр. модуля Ривьера
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Конструкция сборная, бескаркасная. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм. В столешницу вмонтирована ванна размером 970х510х180 мм, в которой расположены ТЭНы мощностью 0,3 кВт – 3 шт. Тип подогрева гастроемкостей — «сухой». В ванну могут устанавливаться гастроемкости GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм - 4шт. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80°С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором. Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм. В комплект модуля входят направляющая для подносов (1500х315 мм) выполненная из нержавеющей стали AISI430. Направляющая представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов. Направляющая мармита может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность. Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель 1500х190 мм. Мармит может отдельно комплектоваться 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой. В нижней части модуля со стороны обслуживающего персонала расположен отсек для хранения посуды и инвентаря. Отсек оснащен одной полкой и двумя дверями-«купе». Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно. Модуль может дополнительно оснащаться светильником под направляющей.
| Характеристики линии раздачи | |
| Тип товара | Линия раздачи питания |
| Длина, мм | 1500 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 880 |
| Вес, кг | 106 |
| Тип гастроемкости | Gn 1/1, gn 1/2, gn 1/3 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Количество емкостей | 4 |
| Напряжение, В | 220 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.3 |
| Температурный режим, °C | от 20 до 80 |
Мармит 2-х блюд Atesy Ривьера М2-1500-02-СО без полок
- Производители Atesy
- Модель: Ривьера М2-1500-02-СО без полок
- Доступность: Есть в наличии
-
103400р.