Плита электрическая Rada ПЭ-724ШК предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

• Рабочая температура на поверхности конфорки, °С: 400
• Время разогрева до рабочей температуры, мин (не более):  30
• Рабочая площадь поверхности плиты, м²: 0,36
• 4 чугунные конфорки, 300х300 мм, мощностью 2,5 кВт - 2 шт., 3,0 кВт -2 шт.
  Конфорки образуют ровную поверхность.
• Духовой шкаф с конвекцией: 575х562х348 мм, потребляемая мощность – 3 кВт, максимальная температура духового шкафа – 300°С подходит для использования стандартных гастроемкостей GN 1/1
• Противни из черного металла 525х480х30 мм – 3 шт.
• Упаковка:
  объем упаковки: 1,02 м³
  деревянные поддон и каркас
  короб из картона ДхШхВ: 970х936х1120 мм

• Конфорки: ступенчатое регулирование мощности (три режима работы)
• Духовой шкаф: включение и выключение режима конвекции, ступенчатое регулирование мощности (три режима работы) и автоматическое поддержание в камере заданного температурного режима
• Раздельное управление верхними и нижними ТЭНами

• Выдвижной поддон для слива жидкости (расположен под конфорками).
• Регулируемые по высоте ножки. 
• Торсионный механизм открытия двери. 
• Съемные направляющие облегчают обработку поверхности духовки. 
• Выдвижная духовка для сервисного обслуживания.