Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Все детали выполнены из нержавеющей стали.
| Характеристики расстоечного шкафа | |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность, кВт | 0.8 кВт |
| Количество ТЭН-ов | 1 шт. |
| Диапазон регулирования температуры в камере | 30-85 °С |
| Температура воздуха, установленная в рабочей камере | 45 °С |
| Объем воды, заливаемой в ванну | 3 дм3 |
| Количество ванн | 1 |
| Уровень влажности в камере | 50-95 % |
| Размеры противня | 325х265 мм |
| Кол-во уровней | 8 |
| Устанавливаемое изделие | КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э |
| Ширина | 520 мм |
| Глубина | 688 мм |
| Высота | 800 мм |
| Вес (без упаковки) | 55 кг |
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02
- Производители Abat
- Модель: ШРТ-8-02
- Доступность: Есть в наличии
-
43500р.