Шкаф Abat ШРТ-10-1/1М предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Предприятия общественного питания используют расстоечные шкафы как в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и отдельно. Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии.
Особенности:
- конвекция;
- пароувлажнение;
- стеклянная дверка;
- подсветка.
| Характеристики расстоечного шкафа | |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность, кВт | 2.53 кВт |
| Количество ТЭН-ов | 2 шт. |
| Диапазон регулирования температуры в камере | 20-85 °С |
| Температура воздуха, установленная в рабочей камере | |
| Объем воды, заливаемой в ванну | 3 дм3 |
| Количество ванн | 1 |
| Уровень влажности в камере | 50-95 % |
| Размеры противня | GN 1/1 мм |
| Кол-во уровней | 10 |
| Устанавливаемое изделие | ПКА-6-1/1ВМ2, ПКА-6-1/1ПМ, ПКА-6-1/1ПП2 |
| Ширина | 840 мм |
| Глубина | 730 мм |
| Высота | 980 мм |
| Вес (без упаковки) | 80 |
Шкаф расстоечный Abat ШРТ 10-1/1М
- Производители Abat
- Модель: ШРТ 10-1/1М
- Доступность: Есть в наличии
-
57500р.