Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности плиты электрической ЭПК-47ЖШ
- Чугунные конфорки размером 300х300 мм
- Каждая конфорка снабжена регуляторами теплового режима и световым индикатором, сигнализирующим о включении конфорки
- Время разогрева конфорок до 480 °C не более 25 мин
- Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C не более 30 мин
- Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
- Лицевая сторона выполнена из нержавеющей стали, боковые панели — крашеные
- В комплекте три противня размером 530х470 мм
| Характеристики плиты | |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 16 кВт |
| Серия | 700 |
| Количество конфорок | 4 |
| Размеры конфорок | 300х300 мм |
| Площадь жарочной поверхности | 0.36 м2 |
| Температура рабочей поверхности конфорки (не более) | 480 °C |
| Время разогрева конфорки до максимальной температуры (не более) | 25 мин |
| Жарочный шкаф | есть |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 940 мм |
| Вес (без упаковки) | 126 кг |
Электрическая плита Abat ЭПК-47ЖШ (нерж.)
- Производители Abat
- Модель: ЭПК-47ЖШ (нерж.)
- Доступность: Есть в наличии
-
83500р.