Печь конвекционная электрическая на 10 уровней с электронным управлением предназначена для использования на профессиональной кухне. Модульная конструкция. Конвекция с добавлением или без добавления пара. Оборудована направляющими для гастроемкостей GN1/1. Подключается к водопроводу и канализации. Технологии обеспечения оптимального распределения тепла и поддержки заданной влажности в рабочей камере. Две скорости вращения вентилятора. Возможность перевешивания дверцы. Версия LP с уменьшенной мощностью для точек с ограничениям по подключаемой мощности.
Характеристики пароконвектомата UNOX | |
Габаритные размеры, мм | 783х1010х750 |
Душ | нет |
Количество скоростей вентилятора | 2 |
Количество уровней | 10 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 18,5 |
Номинальное напряжение, В | 380 |
Панель управления | Электронная |
Программирование | 99 программ, 3 шага |
Расстояние между направляющими (мм) | 67 |
Судовое исполнение | нет |
Термощуп | нет |
Тип направляющих | Гастронормированные GN 1/1 |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип подключения | электрика |
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZRM
- Производители UNOX
- Модель: UNOX XEVC-1011-EZRM
- Доступность: Есть в наличии
-
293000р.