Тестомес спиральный ABAT ТМС-30НН-1Р используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-1Р может составить до 80 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Области применения:

• Замес теста

Особенности:

• Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
• Электромеханическая панель управления
• Цепной привод
• Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
• Постоянная скорость вращения спирали
• Защитная решетка дежи из нержавеющей стали
• Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
  

Дополнительные характеристики:

• Время замеса порции теста: от 13 до 17 мин